{"id":1139,"date":"2020-04-29T08:28:28","date_gmt":"2020-04-29T07:28:28","guid":{"rendered":"http:\/\/libros.canals.de\/?p=1139"},"modified":"2020-04-29T08:29:56","modified_gmt":"2020-04-29T07:29:56","slug":"el-perfeccionista-en-la-cocina-julian-barnes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/libros.canals.de\/?p=1139","title":{"rendered":"El perfeccionista en la cocina, Julian Barnes"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/libros.canals.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/xthumb_17970_portadas_big.jpeg.pagespeed.ic_.50ru7QRp_t.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/libros.canals.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/xthumb_17970_portadas_big.jpeg.pagespeed.ic_.50ru7QRp_t-191x300.jpg\" alt=\"\" width=\"95\" height=\"150\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1140\" srcset=\"http:\/\/libros.canals.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/xthumb_17970_portadas_big.jpeg.pagespeed.ic_.50ru7QRp_t-191x300.jpg 191w, http:\/\/libros.canals.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/xthumb_17970_portadas_big.jpeg.pagespeed.ic_.50ru7QRp_t.jpg 359w\" sizes=\"(max-width: 95px) 100vw, 95px\" \/><\/a><br \/>\nJulian Barnes domina como pocos el arte de escribir ensayos con una buena dosis de sentido com\u00fan, una prosa brillante, autocr\u00edtica y humor ingl\u00e9s.<br \/>\nEsta obra trata de la cocina en general y, m\u00e1s en particular, de los libros de cocina. Julian Barnes, cocinero aficionado, narra su experiencia con diversos libros, con las diferencias que existen entre un chef escoltado por un ej\u00e9rcito de pinches y alguien que intenta preparar un plato siguiendo las instrucciones m\u00e1s o menos detalladas de un libro de recetas y con el equipamiento de una cocina \u00abnormal\u00bb. Nos cuenta como afrontar retos tales como decidir qu\u00e9 es una cebolla \u00abmediana\u00bb y cu\u00e1nta sal cabe en una \u00abpizca\u00bb.<br \/>\nLibro sin grandes pretensiones para disfrutar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Julian Barnes domina como pocos el arte de escribir ensayos con una buena dosis de sentido com\u00fan, una prosa brillante, autocr\u00edtica y humor ingl\u00e9s. Esta obra trata de la cocina en general y, m\u00e1s en particular, de los libros de &hellip; <a href=\"http:\/\/libros.canals.de\/?p=1139\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[162],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/libros.canals.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1139"}],"collection":[{"href":"http:\/\/libros.canals.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/libros.canals.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/libros.canals.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/libros.canals.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1139"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/libros.canals.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1139\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/libros.canals.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/libros.canals.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/libros.canals.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}